Основа аппарата - запатентованный вращающийся диск, который при работе перемещает продукт по кругу от центра далее, ударяясь об лопасть, расположенную на корпусе маслобойки, постепенно сбивают сливки в масло.
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает коррозию.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1380 об/мин.
Технические характеристики:
Напряжение питания сети 220 В;
Мощность двигателя 80 Вт;
Частота вращения 1380 об/мин;
Объем емкости 20 л;
Минимальный/ максимальный заполняемый объем 3/ 12 л;
Габариты маслобойки: длина*ширина*высота (мм) 330*380*530;
Габариты рабочей камеры: длина*ширина*высота (мм) 315*315*230;
Габариты упаковки: длина*ширина*высота (мм) 350*350*350;
Вес (кг): 7,5
Тепловая защита от перегрузок.
